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Conservationn des alimentss et prévention des empoisoinnements alimentaires / Marlyse Peyou Ndi Mbezele
Titre : Conservationn des alimentss et prévention des empoisoinnements alimentaires : guide pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Marlyse Peyou Ndi Mbezele, Auteur Editeur : Douala : Editions RIRCO Année de publication : 2016 Importance : 1vol. (320p.) Présentation : Couv. ill. en coul.; ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9544714-6-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : Conservation alimentaire empoisonnement alimentaires aliments santé alimentaire troubles de la nutrition nutrition Index. décimale : QU 50 Chimie des aliments (Général) Conservationn des alimentss et prévention des empoisoinnements alimentaires : guide pratique [texte imprimé] / Marlyse Peyou Ndi Mbezele, Auteur . - Douala : Editions RIRCO, 2016 . - 1vol. (320p.) : Couv. ill. en coul.; ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-9544714-6-4
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Conservation alimentaire empoisonnement alimentaires aliments santé alimentaire troubles de la nutrition nutrition Index. décimale : QU 50 Chimie des aliments (Général) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3761 QU 50 PEY 2016 Ex 1 Livre Biblio Centrale Messa-Yaoundé Documentaires Exclu du prêt 3757 QU 50 PEY 2016 Ex 2 Livre Biblio Centrale Messa-Yaoundé Documentaires Exclu du prêt 3760 QU 50 PEY 2016 Ex 3 Livre Biblio Centrale Messa-Yaoundé Documentaires Exclu du prêt Reduire la mort / Marlyse Peyou Ndi Mbezele
Titre : Reduire la mort : tueurs silencieux: huiles et graisses Type de document : texte imprimé Auteurs : Marlyse Peyou Ndi Mbezele, Auteur Editeur : Douala : Editions RIRCO Année de publication : 2013 Importance : 1vol. (xi-167p.) Présentation : Couv. ill. en coul.; ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9544714-0-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : Conservation alimentaire empoisonnement alimentaires aliments santé alimentaire troubles de la nutrition nutrition Index. décimale : QU 50 Chimie des aliments (Général) Reduire la mort : tueurs silencieux: huiles et graisses [texte imprimé] / Marlyse Peyou Ndi Mbezele, Auteur . - Douala : Editions RIRCO, 2013 . - 1vol. (xi-167p.) : Couv. ill. en coul.; ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-9544714-0-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Conservation alimentaire empoisonnement alimentaires aliments santé alimentaire troubles de la nutrition nutrition Index. décimale : QU 50 Chimie des aliments (Général) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3762 QU 50 PEY 2013 Ex 1 Livre Biblio Centrale Messa-Yaoundé Documentaires Exclu du prêt 3763 QU 50 PEY 2013 Ex 2 Livre Biblio Centrale Messa-Yaoundé Documentaires Exclu du prêt 3764 QU 50 PEY 2013 Ex 3 Livre Biblio Centrale Messa-Yaoundé Documentaires Exclu du prêt Conservation des aliments / Jean-Claude Miche
Titre : Conservation des aliments : composition, qualité, biodégradation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Miche, Auteur Editeur : Paris : Presses universitaires de France Année de publication : 1974 Collection : Techniques vivantes Importance : 199p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85319-002-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation biodégradation nutrition Index. décimale : QU 50 Chimie des aliments (Général) Conservation des aliments : composition, qualité, biodégradation [texte imprimé] / Jean-Claude Miche, Auteur . - Paris : Presses universitaires de France, 1974 . - 199p. : ill. ; 21 cm. - (Techniques vivantes) .
ISBN : 978-2-85319-002-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Alimentation biodégradation nutrition Index. décimale : QU 50 Chimie des aliments (Général) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 855 QU 50 MIC 1974 Livre Biblio Centrale Messa-Yaoundé Documentaires Exclu du prêt